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来安顺一定要尝尝这4种小吃哦~看着就诱人!

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查看10879 | 回复12 | 2021-7-4 19:41:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

安顺那些美味的小吃,你都吃过哪些?下面这些小吃可是安顺的特色哦~

夺夺粉

安顺最具有特色的代表小吃莫过于夺夺粉,这种类似于米豆腐的凉粉。

和你想象中一人一份的那种碗粉不同,夺夺粉采用的是火锅吃法,即锅内自带排骨、芹菜、豆芽之类的食材,然后大家围坐一团,将夺夺粉等食材慢慢炖煮。

夺夺粉的味道很是奇妙,锅里的汤汁“咕嘟”着食材,渐渐煮得软透以后,食材也充分吸收了好味的汤汁,轻轻夹起一块,食材沾着浓郁的汤汁冒着腾腾热气,放入口中轻轻咀嚼,香辣透着微微酸味合着食材独特的味道立刻让人欲罢不能!

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安顺裹卷

安顺裹卷可以说在贵州无人不知无人不晓,遍布各大街小巷,是贵州省安顺市的有名小吃,它起源于90年代,它有独特的多种口味,无论是小孩、年轻人还是老人,都特别喜欢吃。

裹卷入口,先是粉皮爽口的凉,继而是馅,被裹起来的酸萝卜、绿豆芽、酥黄豆都是极为爽脆的食材,甜辣里还有一点酸,唇齿之间都觉得轻松爽快。

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油炸鸡蛋糕

在安顺早市上,可以看到一种油炸食品,形似蛋糕,外脆内软,味美色鲜的小吃。

它就是安顺特有的小吃:油炸鸡蛋糕。

油炸鸡蛋糕原产于镇宁,制作起来像是“三明治”鸡蛋糕被炸得个个金黄酥脆,让人忍不住拿起一个热气腾腾的糕,就想直接往嘴里送。但是这鸡蛋糕,需淋上辣酱和折耳根食用,才算是吃对了。

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小锅凉粉

小锅凉粉”是安顺一道别具风味的特色小吃,它是用小号砂锅放入凉粉、豆腐皮、粉条、苕粉、洋芋、芹菜、肉沫加入高烫煮沸后食用。

配菜营养丰富,更有一味灵魂调料让人欲罢不能——霉豆腐。食材的香味从砂锅中溢出,百闻不如一试,如果到安顺千万别忘了去尝一尝!

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名侦探柯南1716 | 2021-7-4 19:41:46 | 显示全部楼层
沙发!!
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jangjg002 | 2021-7-4 19:41:49 | 显示全部楼层
非常好!!
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还有233 | 2021-7-4 19:41:51 | 显示全部楼层
顶一下!!
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印度妇幼部长 | 2021-7-4 19:41:53 | 显示全部楼层
转发了!!
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荣耀程心 | 2021-7-4 19:41:55 | 显示全部楼层
你好棒!!
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高井泽 | 2021-7-4 19:41:57 | 显示全部楼层
不错呀!!
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小姐莫要叫 | 2021-7-4 19:42:06 | 显示全部楼层
赞!赞!!
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湖北合力8 | 2021-7-4 19:42:17 | 显示全部楼层
你历害!!
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黎筱匪_J病毒 | 2021-7-4 19:42:21 | 显示全部楼层
牛逼!!
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